NEGOZIO LEGGERO

La marque italienne Negozio Leggero, au nombre de 14 établissements en Italie et 1 en Suisse, a débarqué en France à Paris l’été dernier. Un concept de vente de produits en vrac qui compte de plus en plus d’adeptes soucieux de leur empreinte environnementale.

1) Bonjour Pauline. Vous avez inauguré votre boutique Negozio Leggero le 23 juin dernier. La particularité de vos produits est qu’ils sont vendus en vrac. Quels constats vous ont amenée à opter pour ce modèle ?

Il s'agit d'un choix cohérent à mon sens et ceci à plusieurs titres. Tout d'abord, la nécessité de réduire l'impact environnemental de nos modes de consommation et de revenir à l'essentiel, les bons produits de qualité! L'emballage est surtout un moyen de valorisation publicitaire pour les grandes marques, qui n'assument en aucun cas son traitement une fois arrivé dans nos poubelles. Ce coût est supporté par les citoyens à travers l'impôt et, trop souvent, malheureusement, le client l'oublie au moment du passage en caisse. Deuxièmement, le libre-service repose sur un travail gratuit du consommateur et est destructeur d'emploi et de lien social. Le modèle de vrac développé par Negozio Leggero est à la fois moins destructeur pour la nature et recrée un lien social fort autour des thèmes aussi importants et culturels que l'alimentation, le partage, l'éducation, la confiance.

2) Vous proposez aussi bien des produits alimentaires que cosmétiques ou d’entretien. En quoi est-ce un avantage pour les clients d’effectuer leurs achats chez Negozio Leggero ?

L'un des principaux avantages de Negozio Leggero réside dans son offre conséquente. Plus de 1500 produits sont proposés dans le magasin ce qui permet de faire l'essentiel de ses achats dans une seule boutique. Consommer en vrac demande déjà une nouvelle logistique, mais si en plus il faut multiplier les points de vente pour faire le tour des besoins, ça devient vite un casse-tête! Notre offre est claire : tous les produits secs de l'épicerie ainsi que certains liquides pour ce qui concerne l'alimentaire, le nécessaire pour la salle de bains et les produits d'entretien du quotidien. Toutes nos références sont des produits de qualité, sélectionnés par l'institut de recherche sur l'environnement Ecologos, qui étudie systématiquement la filière dans son ensemble. En plus de cette sélection "scientifique", nous accompagnons le client dans ses achats car nous n'avons pas privilégié le libre-service. Nous garantissons ainsi une hygiène irréprochable des produits, dans leur stockage, leur conservation, leur exposition ; nous évitons le gaspillage avec les potentiels "accidents" d'un client maladroit ; et nous établissons un lien de confiance, qualité fondamentale dans le commerce, avec le client que nous renseignons, que nous conseillons, et que nous finissons par connaître. En résumé, nous allions la qualité des matières premières avec la qualité du service.

3) Pour les personnes qui ne seraient pas à l’aise avec ces nouveaux modes de consommation, que pourriez-vous leur dire pour les rassurer ?

Je leur dirais qu'il n'y a pas vraiment de raison d'être mal à l'aise car ce qui peut passer dans un premier temps pour une discipline peut devenir une vraie source de plaisir. Nous proposons tout au long de l'année des ateliers sur les thématiques liées au "faire soi-même" afin de minimiser encore plus l'impact des emballages et d'avoir une maîtrise de la composition des produits. En plus, c'est amusant! Pour faire simple, consommer autrement n'est pas compliqué, mais nettement plus gratifiant.

4) Au-delà de l’activité en elle-même, votre engagement et votre expertise sont essentiels à la diffusion des bonnes pratiques. Quelles ont été vos motivations pour être partenaire de GreenCity Tour ?

L'une des motivations est de pouvoir toucher un public élargi, curieux des alternatives en matière de consommation et de bonnes pratiques. L'identité de Negozio Leggero réside pour bonne part dans la création, voire la re-création, d'un tissu de commerçants complémentaires, qui coopèrent vers une amélioration du quotidien en milieu urbain, souvent synonyme de rapidité, anxiété, individualisme. Etre partenaire de Green City Tour, c'est participer au tissage d'un réseau que nous aspirons à voir grandir car nous partageons des valeurs communes.